Автор: Екатерина Королева

Болгария, как и другие государства юго-восточной Европы, впечатляет своей простой сытной едой. В основе кухни этой страны — блюда из овощей и различных видов мяса. В рецептах болгарской кухни традиционно немало трав и специй, а также молочных продуктов. Густая и жирная еда, как правило, нравится туристам, однако калорийные вторые блюда лучше чередовать с супами и легкими салатами: это не только вкусно, но и полезно.

Конечно же, список кулинарных шедевров Болгарии не исчерпывается пятью блюдами, однако выбирая, что попробовать во время поездки в эту страну, непременно обратите внимание на фигурантов нашего списка.